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おせち通販の早割（早期割引）は、同じ商品が数千円〜1万円以上安くなる仕組みです。

ただし締切の仕組みが店によってまったく違います。「12月10日まで同額」の店もあれば、「8段階に分かれて少しずつ値上がりする」店もあります。

この記事では、主要7社の公式サイトを2026年8月13日に直接確認し、締切日と割引額を調べました。第三者サイトやまとめ記事の情報は使っていません。

この記事でわかること
・7社の具体的な締切日と割引率
・早割の締切には3つのタイプがあること
・同じ店でも商品によって割引率が10倍違うこと
・予定が読めなくても予約できるキャンセル制度

結論：直近の締切は9月8日です

通販サイト	直近の締切	割引率	形式
板前魂	9月8日	商品により異なる	全8段階
匠本舗	9月30日	最大46.3%	全3段階
ベルーナグルメ	9月30日	約4%〜38%	超早割
博多久松	12月10日	—	一律
大地を守る会	公式に「今だと◯円お得」と表示	約10%	—
千賀屋	公式サイトに段階表示なし	—	—
らでぃっしゅぼーや	2027年版は未公開（9月以降に公開見込み）

2026年8月13日に各社の公式サイトを直接確認した内容です。締切は変更される場合がありますので、ご予約前に必ず公式サイトでご確認ください。

早割には3つのタイプがあります

タイプ	該当社	特徴
段階制	板前魂・匠本舗	締切ごとに値上がり。早いほど安い
一律	博多久松	締切まで同じ価格
期間限定の大幅割引	ベルーナグルメ	9/30まで最大38%OFF

段階制の店は、1日遅れるだけで価格が変わります。特に板前魂は全8段階に分かれており、締切を1つ過ぎるごとに値上がりします。

7社の中で最も細かく段階が分かれています。人気商品「板前魂の花籠」（通常9,680円）で見てみます。

段階	締切	価格	割引額
第1弾	9月8日	9,120円	560円引
第2弾	9月18日	9,190円	490円引
第3弾	10月2日	9,260円	420円引
第4弾	10月16日	9,330円	350円引
第5弾	10月29日	9,400円	280円引
第6弾	11月11日	9,470円	210円引
第7弾	11月25日	9,540円	140円引
第8弾	12月9日	9,610円	70円引
以降	—	9,680円	なし

割引額は商品が高いほど大きくなります。七段重（32,380円）の場合、第1弾は1,360円引です。

期間の区切りは全商品共通です。9月8日・9月18日・10月2日・10月16日・10月29日・11月11日・11月25日・12月9日。この日を過ぎるごとに価格が上がります。

板前魂の主な商品（早割第1弾価格）

商品	第1弾	通常	人数
板前魂の煌 和風	6,660円	6,980円	1人前
板前魂の望 和風	7,920円	8,480円	2人前
板前魂の花籠 和洋風	9,120円	9,680円	3人前
板前魂の飛翔 和洋中華風	14,260円	14,980円	5人前
板前魂の六段重	26,780円	27,980円	6人前
板前魂の七段重	31,020円	32,380円	7人前

特殊なニーズにも対応しています

商品	第1弾	内容
やわらかおせち	6,800円〜	歯ぐきでつぶせる介護食対応
育ち盛りおせち	13,190円	3人前・25品・ハンバーグ2種
小桜パーティーおせち	7,200円〜	1人1個ずつのミニ重

また「マイおせち」という、好きな品を1品ずつ選ぶ方式もあります。たこの旨煮4個650円、味付数の子5本870円、福良鮑1箱2,010円など、真空パックで届きます。

板前魂 公式サイトを見る

料亭・銘店監修のおせちを扱うサイトです。割引率の大きさでは7社で群を抜いています。

段階	締切
第1弾	9月30日
第2弾	10月31日
第3弾	12月10日

2024年の調査では、第1弾の割引率は最大46.3%・平均26.4%でした。京都祇園料亭「岩元」監修おせち 匠の場合、定価18,800円が第1弾で14,600円（4,200円引）です。

匠本舗の特徴

• 全品冷蔵（生おせち）で解凍不要
• 監修料亭26屋号・50種類
• おせち販売実績448万個以上／顧客満足度94%以上
• 中国産主原料不使用・合成保存料・合成着色料不使用
• 10月31日まで無料キャンセル可能

匠本舗はカニ通販の「かに本舗」と同じ運営（スカイネット株式会社）です。おせちとカニを同時に購入できます。

匠本舗 公式サイトを見る

9月30日まで「超早割」を実施しています。注目すべきは、商品によって割引率が大きく異なる点です。

商品	通常価格	超早割	割引率
ベルーナおせち結（和三段重）	10,789円	10,357円	約4%
ベルーナおせち彩寿（和洋中三段重）	10,789円	10,357円	約4%
ベルーナおせち絆（和洋中三段重）	16,189円	15,433円	約4%
北海道「蔵」監修おせち湊叶	14,990円	9,990円	約33%
ベルーナおせち希	14,990円	9,990円	約33%
日本料理「てら岡」監修おせち百景	29,990円	19,429円	約35%
はり清監修おせち雅（和三段重）	23,749円	14,569円	約38%

オリジナル商品は4%OFFですが、料亭監修は33〜38%OFF。同じ店でも10倍近い差があります。

「はり清監修おせち雅」は9,180円お得になる計算です。狙うなら料亭監修シリーズです。

ベルーナはおせち実績30年・累計220万台以上。看板商品の「結」は13年連続おせち売上第1位です。

ベルーナグルメ 公式サイトを見る

段階制ではなく、12月10日まで同じ早割価格です。12月11日から通常価格になります。

商品	価格	内容
定番和洋折衷 三段重「舞鶴」	11,900円	全37品・2〜3人前
厳選和風 三段重「高砂」	15,700円	4〜5人前
和洋折衷本格料亭おせち「博多」	16,500円	全50品・4〜5人前（人気1位）
超特大 一段重「西新」	20,500円	全60品・6〜7人前
豪華絢爛和洋折衷 三段重「大名」	41,800円	最高級

全国送料無料で、全24種を展開しています。おせちランキング累計313週以上1位という実績があります。

「おためしおせち」があります。1人前・2027年新春カタログ付きで、味を確かめてから本注文できます。1配送先につき1個まで。

博多久松 公式サイトを見る

保存料不使用で、主原料は国産または海外産オーガニック。放射能検査も実施しています。

商品	価格	早割の割引額	内容
宝泉華（ほうせんか）	35,640円	3,564円お得	三段・34品・4人前
彩芽（あやめ）	26,784円	2,679円お得	二段・24品・3人前
福来（ふく）	14,472円	1,448円お得	ミニ三段・25品・2人前
大地のお肉重 六選	14,040円	1,404円お得	一段・8品・オードブル

キャンセルは12月14日12:30まで無料で、7社の中で最も期限が遅くなっています。全国送料無料（12月30日着）。

「彩芽」には国産紅ズワイ蟹の爪のマリネが入っています。おせちにカニを求める方には嬉しい構成です。

大地を守る会 公式サイトを見る

公式サイトに早割の段階表示はありませんが、2027年迎春おせちの予約は開始されています。

商品	価格	人数	品数
千寿	10,300円	2〜3人前	—
おもいやり	10,500円	3人前	全38品
香千花	12,500円	3人前	全40品
おもてなし	16,880円	4〜5人前	全57品
福寿千	23,000円	4〜5人前	全61品
慶壽	41,700円	4〜5人前	全41品
千ノ幸	61,800円	6〜7人前	全57品

冷蔵15種＋冷凍2種で全17種。冷凍で選べるのは「おもいやり」「おもてなし」の2種のみで、価格は冷蔵版と同額です。

キャンセルは11月30日正午まで無料。全国送料無料です。

お届け日は12月30日・31日から選択で、他の日は指定できません。消費期限も2027年1月2日と短いため、元日に食べる前提の商品です。

千賀屋 公式サイトを見る

2026年8月13日時点で、公式サイトには「2026年おせちの販売は終了いたしました 2027年をお楽しみに」と表示されています。

2026年版は職人集団「鹿祿」監修の無添加・国産素材おせちで、商品により冷蔵と冷凍を選べるのが特徴でした。例年9〜10月頃に予約が開始されるため、気になる方は9月以降に公式サイトを確認してください。

らでぃっしゅぼーや 公式サイトを見る

早く買うべき理由は、割引だけではありません

1. 選択肢が大幅に減る

匠本舗の2024年調査では、こうなっていました。

時期	3万円以下で選べる種類
9月30日まで	30種類（全体の85%）
12月10日以降	19種類

価格が上がるだけでなく、選べる商品が減ります。人気商品から売り切れていくためです。

2. 人気商品は早期に完売する

• 匠本舗：毎年11月中に大半が売り切れ
• 板前魂：8月中に完売する商品もある
• らでぃっしゅぼーや：人気商品は早期に売り切れ

「安く買えなかった」より「買いたいものが売り切れていた」ほうが痛手です。

3. 年末の準備が一つ減る

12月は何かと忙しくなります。おせちを早めに確保しておけば、年末にやることが一つ減ります。

予定が読めなくても予約できます

「まだお正月の予定が決まっていない」という理由で予約を先延ばしにする人は多いはずです。

ですが、主要サイトには無料キャンセル期間があります。

通販サイト	キャンセル期限
大地を守る会	12月14日 12:30まで
千賀屋	11月30日 正午まで
匠本舗	10月31日まで

先に最安値で押さえておいて、予定が固まってからキャンセルするか決める。これが最も損のない買い方です。

キャンセル条件は店によって異なります。ご予約前に必ず各公式サイトで確認してください。

早割で予約するときの注意点

1. 締切日を過ぎると自動的に値上がりする

段階制の店は、締切日の翌日から価格が変わります。「明日でいいか」が数百円〜数千円の差になります。

2. 同じ店でも商品によって割引率が違う

ベルーナの例のように、オリジナル商品は4%、料亭監修は38%ということがあります。買いたい商品の割引率を必ず確認してください。

3. 冷凍か冷蔵かを確認する

通販サイト	温度帯
匠本舗	冷蔵（解凍不要）
千賀屋	冷蔵（2種のみ冷凍も選択可）
博多久松	冷凍
板前魂	冷凍
ベルーナグルメ	冷凍
大地を守る会	冷凍

冷蔵は解凍不要で手軽ですが、消費期限が短く、お届け日も限定されます。詳しくは冷凍おせちと冷蔵おせちの違いで解説しています。

4. お届け日を確認する

千賀屋は12月30日・31日から選択、大地を守る会は12月30日着と決まっています。都合の良い日に届くか確認してください。

よくある質問

いつ予約するのが一番お得ですか？

各社の第1弾締切前です。板前魂は9月8日、匠本舗とベルーナは9月30日。この日を過ぎると価格が上がります。

早割で買っても品質は同じですか？

同じです。早割は製造計画を立てやすくするための仕組みで、商品内容に違いはありません。

キャンセルはできますか？

店によります。匠本舗は10月31日まで、千賀屋は11月30日正午まで、大地を守る会は12月14日12:30まで無料キャンセルが可能です。それ以降は食材の手配が始まるため、キャンセル料が発生することがあります。

早割の締切を過ぎたら定価ですか？

段階制の店は、次の段階の割引が適用されます。板前魂なら第1弾（9/8）を過ぎても、第8弾（12/9）まで割引が続きます。ただし割引額は段階的に小さくなります。

複数の店で予約して、後から選ぶことはできますか？

キャンセル期限内であれば可能です。ただし直前のキャンセルは店に大きな負担をかけます。本当に買う可能性がある店に絞ってください。

楽天やYahoo!でも早割はありますか？

あります。各社が公式ストアを出店しており、ポイント還元と組み合わせるとさらにお得になる場合があります。ただし公式サイト限定の特典もあるので、両方を比較してください。

まとめ

通販サイト	直近の締切	特徴
板前魂	9月8日	全8段階。特殊ニーズにも対応
匠本舗	9月30日	最大46%OFF。10/31まで無料キャンセル
ベルーナグルメ	9月30日	料亭監修は最大38%OFF
博多久松	12月10日	一律。おためしおせちあり
大地を守る会	—	無添加。12/14まで無料キャンセル
千賀屋	—	解凍不要の冷蔵おせち

覚えておくことは3つです。

• 直近の締切は9月8日（板前魂の第1弾）
• 同じ店でも商品によって割引率が違う（ベルーナは4%〜38%）
• 無料キャンセル期間がある（予定が読めなくても押さえられる）

おせちは年に一度の買い物です。最安値で、選択肢が最も多いうちに確保しておくのが賢明です。

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