毛ガニ通販おすすめランキング5選【2024年最新】失敗しない選び方も徹底解説

北海道を代表する高級食材「毛ガニ」。繊細で上品な甘みの身と、濃厚でクリーミーなカニ味噌は、他のカニでは味わえない至福の味わいです。

しかし、通販で毛ガニを購入しようとすると「身入りがスカスカだったらどうしよう…」「カニ味噌が少なかったら…」と不安になる方も多いのではないでしょうか。

この記事では、身入り抜群の毛ガニが購入できるおすすめ通販サイト5選をランキング形式でご紹介します。毛ガニの身入りランク（堅蟹・3特〜4特）の意味から、失敗しない選び方、解凍方法、さばき方まで詳しく解説しますので、ぜひ参考にしてください。

毛ガニ通販おすすめランキングTOP5【比較表】

まずは、毛ガニが購入できるおすすめ通販サイト5選を比較表でご紹介します。

順位	サイト名	特徴	送料	おすすめ度
🥇 1位	かにまみれ	業界最高3〜4特ランクの身入り保証。全品「訳なし」高品質。毛ガニに最も定評あり	全国一律1,350円	★★★★★
🥈 2位	かに本舗 （匠本舗）	ネットショップ大賞13年連続1位。北海道紋別産の浜茹で毛ガニが人気	8,000円以上 送料無料	★★★★★
🥉 3位	北海道網走水産	オホーツク海産の毛ガニ専門。流氷明けの極上毛ガニが絶品	15,000円以上 送料無料	★★★★☆
4位	水産卸元直営店 ウオス	札幌中央卸売市場直送。卸元ならではの鮮度と価格	全国一律1,480円	★★★★☆
5位	越前かに問屋 ますよね	楽天市場で人気。北海道産毛ガニをリーズナブルに	全国一律980円	★★★★☆

毛ガニ通販おすすめサイト詳細レビュー

ここからは、各通販サイトの詳細をご紹介します。毛ガニの取り扱いに定評のあるサイトを厳選しました。

【重要】毛ガニの身入りランク（堅蟹・3特〜4特）とは？

毛ガニを通販で購入する際、最も重要なのが「身入りランク」です。同じ重さの毛ガニでも、身入りによって食べられる量が大きく変わります。

毛ガニの身入りランク一覧

ランク	身入り率	特徴	流通先
4特（最高級）	95%以上	最高品質。身がパンパンに詰まっている	高級料亭、一部通販
3特（高級）	90%以上	身入り抜群。贈答用に最適	高級料亭、通販
2特	80%以上	一般的な品質。家庭用に十分	スーパー、通販
1特	70%以上	やや身入りが少ない	スーパー、量販店
若蟹・脱皮蟹	50%以下	脱皮直後でスカスカ。避けるべき	加工用

「堅蟹（かたがに）」とは？

「堅蟹」とは、脱皮から時間が経ち、殻が硬くなって身がぎっしり詰まった毛ガニのこと。対義語は「若蟹（わかがに）」で、脱皮直後の殻が柔らかく身入りが少ない毛ガニを指します。

失敗しない毛ガニの選び方【5つのポイント】

ポイント1：身入りランク（堅蟹・3特以上）を確認する

上記で解説した通り、毛ガニは身入りランクが命です。「3特」「4特」「堅蟹」と明記されている商品を選びましょう。

ポイント2：産地を確認する（北海道産がおすすめ）

毛ガニの産地は北海道が最高品質とされています。特に「オホーツク海産」「噴火湾産」が有名です。

産地	特徴	旬の時期
オホーツク海産	流氷が育むプランクトンで甘みが強い	3月〜5月（流氷明け）
噴火湾産	身が引き締まり、カニ味噌が濃厚	6月〜8月
日高・十勝沿岸産	バランスの良い味わい	11月〜3月

ポイント3：重さは1杯500g以上を選ぶ

毛ガニの重さの目安は1杯500g以上がおすすめ。小さすぎると食べられる部分が少なくなります。

• 400g以下：小さめ（1人で食べる軽い量）
• 500g〜700g：標準サイズ（1〜2人前）
• 800g以上：特大サイズ（2人前以上、食べ応え抜群）

ポイント4：「活」か「ボイル」を選ぶ

毛ガニは「活（生きたまま）」と「ボイル（茹で済み）」の2種類があります。

• 活毛ガニ：鮮度抜群。刺身でも食べられる。調理が必要
• ボイル毛ガニ：解凍してすぐ食べられる。初心者におすすめ

初めての方は「ボイル」がおすすめです。解凍するだけで食べられます。

ポイント5：販売実績と口コミを確認する

毛ガニは身入りの当たり外れが大きいため、実績豊富なサイトを選ぶことが重要です。

毛ガニの基礎知識・旬と産地

毛ガニとは？

毛ガニは、その名の通り全身が細かい毛で覆われたカニです。タラバガニやズワイガニより小ぶりですが、繊細で上品な甘みの身と濃厚でクリーミーなカニ味噌が最大の魅力。

• 別名：オオクリガニ
• 大きさ：甲羅約12cm、脚を広げると約30〜40cm
• 主な産地：北海道（オホーツク海、噴火湾、日高・十勝沿岸）
• 特徴：全身を覆う細かい毛、濃厚なカニ味噌

毛ガニの旬はいつ？

毛ガニは北海道で一年中水揚げされますが、地域によって旬の時期が異なります。

時期	産地	特徴
3月〜5月	オホーツク海（流氷明け）	年間で最も美味しい。流氷が育んだプランクトンで甘みが格別
6月〜8月	噴火湾（室蘭、長万部）	夏の毛ガニ。身が引き締まり、カニ味噌が濃厚
9月〜11月	釧路、根室	秋の毛ガニ。バランスの良い味わい
12月〜2月	日高沿岸、十勝沿岸	冬の毛ガニ。年末年始に人気

特に「流氷明け」のオホーツク海産毛ガニ（3月〜5月）は、年間で最も美味しいとされ、毎年売り切れ続出の人気商品です。

毛ガニの解凍方法とさばき方

毛ガニの解凍方法

毛ガニを美味しく食べるには、正しい解凍方法が重要です。

解凍方法	解凍時間	ポイント
冷蔵庫で自然解凍 【おすすめ】	12〜24時間	最も美味しく解凍できる。甲羅を下にして、キッチンペーパーで包んで解凍
室温で自然解凍	3〜5時間	急ぐ場合に。ただし冷蔵庫解凍より味が落ちる

毛ガニのさばき方

毛ガニは自分でさばく必要がありますが、コツを押さえれば簡単です。

1. 脚を外す：脚の付け根を持ち、内側にひねって外す
2. ふんどし（腹部の三角部分）を外す：指で引っ張って外す
3. 甲羅を外す：ふんどしを外した部分から指を入れ、甲羅を外す
4. エラ（ガニ）を取り除く：灰色のスポンジ状の部分を取り除く
5. 身を取り出す：脚はキッチンバサミで殻を切り、身を取り出す

多くの通販サイトでは「さばき方ガイド」が同封されるので、初めてでも安心です。

毛ガニのおすすめの食べ方

食べ方	おすすめポイント
🥇 そのまま （ボイル）	解凍してそのまま。毛ガニ本来の繊細な甘みを堪能
カニ味噌	甲羅に入った濃厚なカニ味噌は絶品。日本酒との相性抜群
甲羅酒	カニ味噌を食べた後の甲羅に熱燗を注ぐ。大人の贅沢
カニ味噌甲羅焼き	甲羅ごと焼いてカニ味噌を温める。香ばしさがプラス
カニ飯	毛ガニの身とカニ味噌を炊き込みご飯に。絶品！

よくある質問（FAQ）

まとめ：毛ガニ通販で失敗しないために

この記事では、毛ガニが購入できるおすすめ通販サイト5選をランキング形式でご紹介しました。

毛ガニなら「かにまみれ」がイチオシです。業界最高水準の3〜4特ランク（身入り90%以上）の毛ガニのみを取り扱っており、身がぎっしり詰まった最高品質の毛ガニが届きます。

濃厚なカニ味噌と繊細な甘みの身を持つ毛ガニで、特別な日の食卓を彩りましょう！